Cantons-de-l’Est
Ferme des Collines
Maraîchage biologique de pleine terre. Une famille qui livre le goût des saisons aux cuisines et aux épiceries indépendantes.
Produits phares : carottes, betteraves, mesclun, légumes racines
Nos producteurs
Trente entreprises agroalimentaires en Cantons-de-l’Est, Montérégie et Centre-du-Québec — régions, produits phares et histoires.
Carte des régions
Trois territoires, un réseau
Cliquez sur une région pour la mettre en avant. Le catalogue regroupe l’offre de ces bassins productifs.
Fiches producteurs
Des visages derrière les produits
Sélection représentative. Chaque fiche met en avant la région, les produits phares et une courte histoire. Photos et contenus finaux fournis par les membres.
Montérégie
Élevage Rivière-Yamaska
Élevage bovin de proximité, découpe professionnelle et formats pensés pour le service alimentaire.
Produits phares : bœuf haché, rôtis, os à bouillon
Cantons-de-l’Est
Fromagerie du Lac
Fromages affinés et frais au lait local. Une signature pour les plateaux HRI et le commerce de détail spécialisé.
Produits phares : fromage affiné, cheddar, fromage en grains
Montérégie
Cultures des Rives
Pommes de terre et légumes de conservation. Fiabilité d’approvisionnement pour les cuisines institutionnelles.
Produits phares : Yukon Gold, oignons, choux
Centre-du-Québec
Cuisine du Centre
Transformation de fruits locaux en confitures et sauces. Formats cuisine et détail, sans artifices inutiles.
Produits phares : confitures, coulis, ketchup aux fruits
Montérégie
Ruchers Montérégiens
Miel crémeux et liquide, production soignée. Un produit simple qui raconte le territoire sur chaque table.
Produits phares : miel de trèfle, miel toutes fleurs
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